Anzahl der Portionen: 4

Zubereitung

• Koche den Dessertreis in der Kokosmilch, bis er gar ist, und lasse ihn abkühlen.
• Mische den Reis mit Zucker, um ihn zu würzen.
• Mische den Reis mit der Batter Mix Asian und forme Kugeln daraus.
• Frittiere sie dann 3 Minuten lang bei 180 Grad.
• Garniere das Gericht mit Mango-Chutney und Minze.

Zutaten

• Dessertrijst: 200 Gramm
• Kokosmilch: 500 ml
• Mango-Chutney mit spanischem Pfeffer: 200 Gramm
• Backteig Asian: 150 Gramm
• Minze: 1 Bund