Dijkhuizer GmbH wird ab Sommer unter dem Namen Smedes GmbH weitergeführt. Diese Namensänderung entspricht der Ambition, als europäische Marke für Fisch & Chips und das knusprige Element in jedem Gericht aufzutreten. Fisch & Chips ist mittlerweile ein beliebtes Gericht in vielen europäischen Ländern. Wächst du mit diesem europäischen Foodtrend mit?