Hänchen Avocado Mango

Zutaten

  • 1 Avocado
  • 50 gramm Mago
  • 50 gramm Hähnchenwürfel
  • 5 gramm spanischer Pfeffer
  • 3 gramm Schwarze Sesamkörner 7kann auch weiss
  • 50 gramm Backteig     

Zubereitung

  • Avocado und Mango in kleine Würfel schneiden
  • Spanische Pfeffer von den Saatkörnen befreien und fein schneiden
  • Hähnchenwürfel zufügen und alles vermischen
  • Würfel sollten alle gleich groß sein
  • Die Sesamkörner mit dem Backteig vermischen
  • Aus der Masse kleine Runde formen von ca.50gr machen
  • Dann  ca. 4 Minuten frittieren auf 180 Grad             
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