Zutaten

• 8 mittelgroße Champions            
• 50 gramm Burgunder oder Kräuterbutter Kräuter            
• 50 gramm Backteig            
• 50 gramm Bier             

Zubereitung

• Champions putzen                     
• Backteig mit den Kräutern vermischen            
• Champions durch den Backteig ziehen                     
• Tipp : Champions mit einem Schaschlikstäbchen durch den Teig ziehen !                    
• Danach 4 Minuten goldbraun ausbacken in heissem Öl auf 180 Grad                    
• Servieren mit Aioli